HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking : Young

Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking : Young。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。1831年　THE DEVIL'S WALK LANDSEER。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Dilemmas of Growth in Prewar japan。洋書 Family Ladybird Books。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 SYLLABUS BINCHE III。希少HENGE DASSEN morphosis, derailment。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。淡水エイ　魚　洋書　Aqualog 南アメリカ　南米　Ray 淡水魚　熱帯魚　魚。超稀少 1888年 アーネストニスター ハリエットベネット絵本 ヴィクトリアン。よろしくお願いいたします。オークの樹の下　韓国語小説　2部　ハードカバー　限定版　キムスジ。Lamborghini Magazine issue # 01 / 2005絶版。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。マーロン・ブランド 洋書 極小サイズ